Salade aux oranges (4 personnes)

Ingrédients :

- 6 oranges
- 6 cuillères d'huile d'olive
- 3 cuillères de vinaigre de cidre
- Sel
- Moulin à poivre
- des feuilles de basilic frais,

Préparation:

Peler les oranges, ne pas faire de trop fines tranches.
Les propager dans un grand bol.

Préparer sauce à salade: mélanger huile d'olive, vinaigre, sel, poivre, et versez sur les tranches d'orange.

Parsemer de fines herbes fraîches et servir froid.