Les recettes du Sud Ouest:
Sandre à la bordelaise 4 personnes
Foie gras à la sarladaise 4 personnes
Camembert rôti au magret et aux pommes 2 personnes
Magret de canard sur crêpe de mais 4 personnes
Foie gras poêlé sauce pommeau et ses pommes 4 personnes
Raviole de foie gras, jus au pain d'épices 4 personnes
Cannelés bordelais 12 personnes
Cassoulet de Castelnaudary 8 personnes
Roti de porc au lait, pommes fondantes 6 personnes
Cassoulet de canard aux haricots rouges 4 personnes